lepre - European hare


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lepre europea
Lepus europaeus (Causse Méjean, Lozère) -cropped.jpg
classificazione scientifica modificare
Regno: Animalia
phylum: Chordata
Classe: Mammalia
Ordine: Lagomorpha
Famiglia: Leporidae
Genere: Lepus
Specie:
L. europaeus
Nomenclatura binomiale
Lepus europaeus
Pallas , 1778
area.png European Hare
Gamma di lepre europea
(rosso scuro - nativo, rosso - introdotto)

La lepre ( Lepus europaeus ), conosciuta anche come la lepre , è una specie di lepre, nativo di Europa e parte dell'Asia. E 'tra le specie più grande lepre ed è adatta a temperato, aperta campagna. Lepri sono erbivori e si nutrono soprattutto di erbe e piante, integrando questi con ramoscelli, germogli, corteccia e sul campo colture, soprattutto in inverno. Le loro naturali predatori comprendono grandi rapaci , canidi e felini . Essi si basano sulla resistenza in esecuzione ad alta velocità per sfuggire predazione, avendo, arti lunghi potenti e grandi narici.

Generalmente notturna e timido di natura, lepri cambiare il loro comportamento in primavera, quando si può essere visto in pieno giorno inseguendo l'un l'altro in giro per i campi. Durante questa frenesia primavera, a volte colpiscono l'un l'altro con le zampe ( "boxe"). Questo di solito non è la concorrenza tra i maschi, ma una femmina che colpisce un maschio, sia per dimostrare che non è ancora pronta per accoppiarsi o come una prova della sua determinazione. I nidi femminili in una depressione sulla superficie del terreno, piuttosto che in una tana, e il giovane sono attivi non appena sono nati. Cucciolate possono essere costituiti da tre o quattro giovani e una femmina può sopportare tre cucciolate all'anno, con le lepri che vivono fino a dodici anni. La stagione riproduttiva dura da gennaio ad agosto.

La lepre europea è elencato come essendo di almeno preoccupazione da parte dell'Unione Internazionale per la Conservazione della Natura , perché ha una vasta gamma ed è moderatamente abbondante. Tuttavia, le popolazioni sono in calo in Europa continentale dal 1960, almeno in parte, a causa di cambiamenti nelle pratiche agricole. La lepre è stato cacciato in tutta Europa per secoli, con più di cinque milioni di essere stato colpito ogni anno; in Gran Bretagna, è stato tradizionalmente braccato da beagling e lepre coursing , ma queste campo sportivo sono ora illegale. La lepre è stato un simbolo tradizionale della fertilità e la riproduzione in alcune culture, e il suo comportamento di corteggiamento nella primavera ispirato l'idioma inglese matto come una lepre marzo .

Tassonomia e genetica

Granada lepre
La lepre Granada ( Lepus granatensis ) una volta era considerata una sottospecie della lepre europea.

La lepre europea è stato descritto nel 1778 dallo zoologo tedesco Peter Simon Pallas . Condivide del genere Lepus ( latino per "lepre") con altre 31 specie lepre e Jackrabbit, jackrabbits essendo il nome dato ad alcune specie di lepre originaria del Nord America. Si distinguono dalle altre Leporidae (lepri e conigli) per le zampe più lunghe, le narici più ampie e attive ( precoci ) giovani. La lepre della Corsica , scopa la lepre e Granada lepri erano un tempo considerato come sottospecie della lepre europea, ma il sequenziamento del DNA e morfologica analisi supportano il loro status di specie separate.

C'è un certo dibattito sul fatto che la lepre europea e la lepre del Capo sono della stessa specie. A 2005 gene nucleare studio piscina ha suggerito che essi sono, ma uno studio del 2006 del DNA mitocondriale di questi stessi animali ha concluso che essi avevano discostato specie separate sufficientemente ampia da prendere in considerazione. Uno studio del 2008 sostiene che nel caso di Lepus specie, con la loro rapida evoluzione, la denominazione di specie non può essere basata esclusivamente sul DNA mitocondriale, ma dovrebbe anche comprendere un esame del patrimonio genetico nucleare. È possibile che le differenze genetiche tra la lepre e Cape sono causa di separazione geografica non di divergenza effettiva. E 'stato ipotizzato che nel Vicino Oriente, le popolazioni di lepre sono intergrading e sperimentando il flusso genico . Un altro studio del 2008 suggerisce che sono necessarie ulteriori ricerche prima che una conclusione si perviene se un complesso di specie esiste; la lepre europea rimane classificato come una singola specie, fino a nuovo i dati contraddice questa ipotesi.

Cladogenetic analisi suggerisce che lepri europee sopravvissuti al ultimo periodo glaciale durante il Pleistocene via refugia in Europa meridionale ( penisola italiana e balcanica ) e l'Asia Minore . Colonizzazioni successive dell'Europa centrale sembrano essere state avviate da cambiamenti ambientali causati dall'uomo. La diversità genetica nelle popolazioni attuali è alto senza segni di consanguineità . Flusso di geni sembra essere sbilanciato verso i maschi, ma le popolazioni complessive sono matrilineally strutturata. Sembra che ci sia un numero particolarmente elevato grado di diversità genetica nel lepri nel Nord Reno-Westfalia regione della Germania. È tuttavia possibile che il flusso genico limitato potrebbe ridurre la diversità genetica del che diventano isolato.

Storicamente, fino a 30 sottospecie di lepre europea sono stati descritti, anche se il loro stato è stata contestata. Queste sottospecie sono distinti da differenze di colorazione pelage, dimensioni del corpo, misure del corpo esterno, morfologia del cranio e forma del dente. Sedici sottospecie sono elencati nel libro rosso IUCN, a seguito di Hoffmann e Smith (2005): Lepus europaeus caspicus , L. e. connori , L. e. creticus , L. e. Cyprius , L. e. cyrensis , L. e. europaeus , L. e. hybridus , L. e. judeae , L. e. karpathorum , L. e. medius , L. e. occidentalis , L. e. parnassius , L. e. ponticus , L. e. Rodio , L. e. syriacus , e L. e. transsylvanicus . Ventinove sottospecie sono elencati in base Chapman e Flux nel loro libro sulla lagomorfi, tra cui oltre L. e. alba , L. e. argenteogrisea , L. e. biarmicus , L. e. Borealis , L. e. caspicus , L. e. caucasicus , L. e. flavus , L. e. gallaecius , L. e. hispanicus , L. e. hyemalis , L. e. granatensis , L. e. iturissius , L. e. kalmykorum , L. e. meridiei , L. e. meridionalis , L. e. niethammeri , L. e. niger , L. e. tesquorum , e L. e. Tumak , ma escludendo L. e. connori , L. e. creticus , L. e. Cyprius , L. e. judeae , L. e. Rodio , e L. e. syriacus , con la condizione che la sottospecie loro lista sono di "status molto variabile".

Descrizione

Cranio di una lepre
cranio lepre europea

La lepre europea, come gli altri membri della famiglia dei leporidi , è un mammifero terrestre che corre veloce; ha occhi attaccate alte sui lati della testa, orecchie lunghe e un collo flessibile. I denti crescono continuamente, i primi incisivi essendo modificate per rodere mentre le seconde sono incisivi peg-like e non funzionale. C'è un gap ( diastema ) tra gli incisivi ei molari, quest'ultimo essendo atto per la macinazione materiale vegetale grossolano. La formula dentale è 2/1, 0/0, 3/2, 3/3. L'arto muscolatura scuro Conigli è adattato per l'alta velocità di endurance in aperta campagna. Per contro, sylvilagus sono costruiti per brevi sequenze di velocità in ambienti più vegetazione. Altri adattamenti per l'alta velocità di esecuzione in lepri includono narici più ampie e cuori grandi. Rispetto al coniglio europeo , la lepre ha uno stomaco proporzionalmente più piccolo e cieco .

Questo lepre è uno dei più grandi dei lagomorfi . La testa e corpo lunghezza può variare da 60 a 75 cm (da 24 a 30 pollici) con una lunghezza della coda di 7,2 a 11 cm (2,8 a 4,3 in). La massa corporea è tipicamente tra 3 e 5 kg (6,6 e 11,0 lb). Orecchie allungate della lepre vanno da 9,4 a 11,0 cm (3,7 a 4,3 pollici) dalla tacca alla punta. Ha anche piedi di lunghezza posteriori che hanno una lunghezza compresa tra 14 e 16 cm (5.5 e 6.3 in). Il cranio ha ossa nasali che sono brevi, ma largo e pesante. L'arcate sopraccigliari ha anteriore ben sviluppato e lobi posteriori e le ossa lacrimali progetti prominente dalla parete anteriore dell'orbita.

Il colore della pelliccia è brizzolata giallo-marrone sul dorso; rufous sulle spalle, gambe, collo e della gola; bianco sul lato inferiore e il nero sulle punte delle orecchie e della coda. Il pelo sul dorso è tipicamente più lungo e più arricciato che sul resto del corpo. Pelliccia della lepre europea non diventa completamente bianco in inverno come è il caso con alcuni altri membri del genere, anche se i lati della testa e la base delle orecchie si sviluppano aree bianche e l'anca e la regione di groppa possono guadagnare un po 'grigio.

Range e habitat

Fotografia di una lepre in esecuzione
Lepre in esecuzione in campo aperto

Lepri europee sono nativi a gran parte dell'Europa continentale e parte dell'Asia. La loro gamma si estende da nord della Spagna alla Scandinavia meridionale, l'Europa orientale, e le parti settentrionali del occidentale e l'Asia centrale . Sono stati estendendo la loro gamma in Siberia . Essi possono essere stati introdotti in Gran Bretagna dai romani (circa 2000 anni fa), come non ci sono record di loro da siti precedenti. Introduzioni privi di documenti, probabilmente si è verificato in alcune isole del Mediterraneo. Sono state introdotte anche, per lo più come selvaggina , in Nord America (in Ontario e New York , e senza successo in Pennsylvania , Massachusetts , e Connecticut ), Sud America ( Brasile , Cile , Argentina , Uruguay , Paraguay , Bolivia , Perù e le Isole Falkland ), l'Australia , entrambe le isole di Nuova Zelanda e la costa meridionale del Pacifico della Russia.

Lepri vivono principalmente in campo aperto con la spazzola sparsi per il riparo. Sono molto adattabili e prosperano in terreni agricoli misto. Secondo uno studio condotto nella Repubblica Ceca, le densità di lepre medi più alti sono stati ad altitudini inferiori a 200 metri (660 piedi), da 40 a 60 giorni di copertura nevosa annuale, da 450 a 700 millimetri (da 18 a 28 pollici) di precipitazione annuale, e una temperatura media annua dell'aria di circa 10 ° C (50 ° F). Per quanto riguarda il clima, lo studio ha rilevato che la densità di lepre erano più alti nei "distretti calde e secche con inverni miti". In Polonia, lepri sono più abbondanti nelle zone con pochi margini di boschi, forse perché le volpi possono utilizzare questi per la copertura. Richiedono copertura, quali siepi, fossi e coprire ambiti permanenti, perché questi habitat forniscono dieta variata richiedono, e si trovano a densità più basse in grandi campi aperti. La coltivazione intensiva dei risultati terra in una maggiore mortalità di giovani lepri (leprotti).

Nel Regno Unito, lepri si vedono più di frequente su aziende agricole, in particolare quelli con terreni incolti , frumento e barbabietola da zucchero colture. Nel soprattutto le aziende agricole erba i loro numeri sono sollevate quando ci sono pascoli, alcuni seminativi e macchie di bosco migliorata. Sono visti meno frequentemente dove le volpi sono abbondanti o dove ci sono molte poiane . Inoltre sembrano essere in numero minore in zone con alti europea popolazioni di conigli, anche se sembra che vi sia poca interazione tra le due specie e nessuna aggressione. Anche se lepri sono girati in gioco quando sono abbondanti, si tratta di un'attività auto-limitante ed è meno probabile che si verifichi nelle località dove sono scarse.

Comportamento e la vita la storia

Fotografia di una lepre accovacciata in una cavità
nasconde la lepre europea in una "forma"

Lepri sono principalmente notturni e trascorrono un terzo del loro tempo foraggiamento . Durante il giorno, una lepre si nasconde in una depressione del terreno chiamato una "forma" in cui è parzialmente nascosto. Lepri possono funzionare a 70 km / h (43 mph) e quando si confronta con i predatori che contare su di loro outrunning all'aperto. Essi sono generalmente considerati come asociali, ma può essere visto in entrambi i grandi e piccoli gruppi. Essi non sembrano essere territoriali , che vive in comuni home range di circa 300 ettari (740 acri). Lepri comunicano tra loro da una serie di segnali visivi. Per mostrare interesse alzano le loro orecchie, riducendo al contempo le orecchie avverte gli altri a tenere lontano. Quando impugnare un conspecifico , una lepre tonfi le zampe anteriori; i piedi posteriori sono utilizzati per avvertire gli altri di un predatore. A strilli lepre quando feriti o spaventati e una femmina rende "gutturale" chiamate per attirare la sua giovane. Lepri può vivere il più a lungo dodici anni.

Il cibo e il foraggiamento

Fotografia di un gruppo di alimentazione lepri
Lepri di alimentazione in un piccolo gruppo

Lepri europee sono principalmente erbivori . Possono foraggio per erbe selvatiche ed erbacce, ma con l'intensificazione dell'agricoltura, hanno preso ad alimentazione su colture quando cibi preferiti non sono disponibili. Durante la primavera e l'estate, si nutrono di soia , trifoglio e papavero , così come le erbe e le erbe. Durante l'autunno e l'inverno, hanno in primo luogo scelgono grano invernale , e sono anche attratti da mucchi di barbabietola da zucchero e le carote previste per loro dai cacciatori. Inoltre mangiano i ramoscelli, germogli e la corteccia di arbusti e alberi da frutto giovani durante l'inverno. Cereali colture sono di solito evitati quando altri alimenti più attraenti sono disponibili, le specie appaiono a preferire gli alimenti ad alta energia più grezza fibra . Quando mangiare ramoscelli, lepre spogliano la corteccia di accedere ai tessuti vascolari che memorizzano solubili carboidrati . Rispetto al coniglio europeo, il cibo passa attraverso l'intestino più rapidamente nel lepre, anche se i tassi di digestione sono simili. A volte mangiano i loro verdi, pellet fecali per recuperare le proteine non digerite e vitamine. Due o tre lepri adulte possono mangiare più cibo di un singolo pecore .

Fotografia di pellet fecali
pellets lepre

lepri europee foraggio in gruppi. del gruppo di alimentazione è utile in quanto gli individui possono trascorrere più di alimentazione tempo, sapendo che le altre lepri sono in corso vigili. Tuttavia, la distribuzione di cibo influisce questi benefici. Quando il cibo è ben distanziati, tutti i conigli sono in grado di accedervi. Quando il cibo è raggruppata insieme, solo lepri dominanti possono accedervi. In piccole riunioni, dominanti sono più successo nella difesa del cibo, ma come più individui si uniscono, devono trascorrere più tempo di guida fuori gli altri. Più grande è il gruppo, meno tempo gli individui dominanti hanno in cui mangiare. Nel frattempo, i subordinati possono accedere al cibo, mentre le dominanti sono distratti. Come tale, quando in gruppi, tutti gli individui situazione è peggiore quando il cibo viene raggruppata rispetto a quando è ampiamente distanziati.

Accoppiamento e riproduzione

Lepri combattimento (sopra) e in esecuzione durante la "March Madness"

Lepri europee hanno una stagione riproduttiva prolungata che dura da gennaio ad agosto. Le femmine, o non, si trovano in stato di gravidanza in tutti i mesi di allevamento ed i maschi, o dollari, sono fertili per tutto l'anno, tranne nel mese di ottobre e novembre. Dopo questa pausa, la dimensione e l'attività di crescita testicoli dei maschi, segnalando l'inizio di un nuovo ciclo riproduttivo. Questo continua fino a dicembre, gennaio e febbraio, quando il tratto riproduttivo guadagna di nuovo la sua funzionalità. Accoppiamenti iniziano prima che l'ovulazione si verifica e le prime gravidanze dell'anno spesso sfociano in un unico feto , con i guasti di gravidanza che è comune. Attività riproduttiva di picco si verifica in marzo e aprile, quando tutte le femmine possono essere incinta, la maggior parte con tre o più feti.

Il sistema di accoppiamento della lepre è stato descritto come sia poliginiche (maschi single accoppiamento con più femmine) e promiscuo . Le femmine hanno sei settimanali cicli riproduttivi e sono ricettivi solo per poche ore alla volta, rendendo la concorrenza tra i dollari locali intensi. Al culmine della stagione riproduttiva, questo fenomeno è noto come "March Madness", quando i Bucks normalmente notturni sono costretti ad essere attivi durante il giorno. Oltre agli animali dominanti sottomettendo subordinati, la femmina combatte fuori i suoi numerosi pretendenti, se lei non è pronta ad accoppiarsi. Combattimenti possono essere vizioso e possono lasciare cicatrici numerosi sulle orecchie. In questi incontri, lepri stare in piedi e attaccano a vicenda con le loro zampe, una pratica nota come "boxe", e questa attività è di solito tra una femmina e un maschio e non in competizione tra maschi come è stato precedentemente creduto. Quando un doe è pronta ad accoppiarsi, lei corre attraverso la campagna, a partire da un inseguimento che mette alla prova la capacità di resistenza dei seguenti maschi. Quando solo il maschio più forte rimane, la femmina si ferma e gli permette di copulare. La fertilità femminile prosegue fino a maggio, giugno e luglio, ma il testosterone la produzione diminuisce nei maschi e il comportamento sessuale diventa meno evidente. Dimensioni dei cuccioli diminuiscono la stagione della riproduzione volge al termine senza gravidanze ottenute dopo agosto. I testicoli dei maschi cominciano a regredire e la produzione di sperma termina a settembre.

Fotografia di lepri appena nati
leprotti appena nati in una depressione

Non partorire in depressioni vuoti nel terreno. Una femmina individuo può avere tre cucciolate in un anno con un periodo di gestazione di 41- 42 giorni. I giovani hanno una media pesata di circa 130 grammi (4,6 once) al momento della nascita. I leprotti sono completamente da pelo, sono precoci, essere pronti a lasciare il nido subito dopo la nascita, un adattamento per la mancanza di protezione fisica rispetto a quella offerta da una tana. Leprotti disperdono durante il giorno e si riuniscono la sera vicino a dove sono nati. La loro madre li visita per l'allattamento subito dopo il tramonto; il giovane allatta per circa cinque minuti, urinare mentre lo fanno, con la cerva leccare il liquido. Poi salta dall'altra parte per non lasciare una traccia olfattiva, ed i leprotti disperdere una volta di più. I giovani possono mangiare cibi solidi dopo due settimane e vengono svezzati quando sono quattro settimane di vita. Mentre il giovane di entrambi i sessi comunemente esplorare l'ambiente circostante, la dispersione Natal tende ad essere maggiore nei maschi. La maturità sessuale avviene a sette o otto mesi per le femmine e sei mesi per i maschi.

La mortalità e la salute

Fotografia di un aquila reale con una lepre come la sua preda
Aquila reale con una lepre europea appena pescato

Lepri europee sono grandi Leporidae e gli adulti possono essere affrontate solo da grandi predatori come canidi , felini e le più grandi rapaci . In Polonia si è constatato che il consumo di lepri da volpi era al massimo durante la primavera, quando la disponibilità di piccole prede animali era bassa; in questo periodo dell'anno, lepre possono costituire fino al 50% della biomassa mangiato da volpi, con il 50% della mortalità degli adulti lepri causato da loro predazione. In Scandinavia, naturale epizoozia di rogna sarcoptica che ha ridotto la popolazione di volpi rosse in modo drammatico, ha comportato un aumento del numero delle lepri europee, che è tornato ai livelli precedenti, quando il numero di volpi successivamente aumentata. L' aquila reale preda sulla lepre europea nelle Alpi , i Carpazi , l' Appennino e nord della Spagna. In Nord America, volpi e coyote sono probabilmente i predatori più comuni, con linci e linci anche predare su di loro in luoghi più remote.

Lepri europee hanno sia i parassiti interni ed esterni. Uno studio ha trovato che il 54% degli animali in Slovacchia sono stati parassitata da nematodi e oltre il 90% da coccidi . In Australia, lepri europee sono stati segnalati come infetti da quattro specie di nematodi, sei dei coccidi, diversi trematodi del fegato e due canini tenie . Sono stati trovati anche per ospitare le pulci di coniglio ( Spilopsyllus cuniculi ), pulci stickfast ( Echidnophaga myrmecobii ), pidocchi ( Haemodipsus setoni e H. lyriocephalus ), e acari ( Leporacarus gibbo ).

Sindrome europeo marrone lepre (EBHS) è una malattia causata da un calicivirus simile a quella che causa la malattia emorragica del coniglio (RHS) e può rivelarsi fatale, ma l'infezione incrociata tra le due specie di mammiferi non si verifica. Altre minacce per la lepre sono pasteurellosi , yersiniosi (pseudo-tubercolosi), coccidiosi e tularemia , che sono le principali fonti di mortalità.

Nel mese di ottobre 2018, è stato segnalato che una forma mutata del mixomatosi virus potrebbe essere saltato a lepri nel Regno Unito. Normalmente raro in lepri, una significativa moria dal virus si è verificato anche in Spagna.

Relazioni con l'uomo

Pittura di una lepre di Albrecht Dürer
Albrecht Dürer s' acquerello giovane lepre , 1502

Nel folklore, letteratura e arte

In Europa, la lepre è stato un simbolo del sesso e della fertilità almeno dal Grecia antica . I greci associati con gli dei Dioniso , Afrodite ed Artemis , nonché con satiri e amorini . La Chiesa cristiana collegata la lepre con lussuria e l'omosessualità, ma anche associata con la persecuzione della chiesa a causa del modo in cui era comunemente cacciato.

Nel Nord Europa, la Pasqua immaginario spesso coinvolge lepri o conigli . Citando popolare usanze pasquali in Leicestershire , in Inghilterra, dove "sono state applicate a fornire un pasto che è stato gettato a terra al 'Hare-pie Bank' i profitti della terra chiamata Harecrop Leys", lo studioso del 19 ° secolo Charles Isaac Elton ha proposto un possibile collegamento tra queste usanze e il culto di Eostre . Nel suo studio della lepre in costume popolare e la mitologia del 19 ° secolo, Charles J. Billson cita tradizioni popolari che coinvolgono la lepre intorno Pasqua in Nord Europa, e sostiene che la lepre era probabilmente un animale sacro in festa preistorico della Gran Bretagna della primavera. L'osservazione del comportamento di accoppiamento primaverile della lepre ha portato alla popolare linguaggio inglese " matto come una lepre marzo ", con frasi simili da scritti cinquecenteschi di Giovanni Skelton e Sir Thomas More in poi. La lepre pazza riappare in Le avventure di Alice nel paese delle meraviglie da Lewis Carroll , Alice nel quale partecipa a un tea party folle con la Lepre Marzolina e il Cappellaio Matto .

Qualsiasi connessione della lepre di Eostre è dubbia. John Andrew Boyle cita un dizionario etimologia di A. Ernout e Meillet A., che ha scritto che le luci di Eostre sono state effettuate da lepri, che rappresentava Eostre primavera la fecondità , l'amore e il piacere sessuale. Boyle risponde che quasi nulla si sa circa Eostre, e che gli autori avevano apparentemente accettato l'identificazione del Eostre con la dea norrena Freyja , ma che la lepre non è associato con Freyja sia. Boyle aggiunge che "quando gli autori parlano della lepre come 'compagna di Afrodite e di satiri e amorini' e 'nel Medioevo [la lepre] appare accanto alla figura di [mitologica] Luxuria', sono su un terreno molto più sicuro ".

La lepre è un personaggio in alcune favole, come la tartaruga e la lepre di Esopo . La storia è stata annessa al problema filosofico da Zenone di Elea , che ha creato una serie di paradossi per sostenere Parmenide attacco 'l'idea di movimento continuo, come di volta in volta la lepre (o l'eroe Achille ) si sposta al punto in cui la tartaruga era, il tartaruga si muove solo un po 'più lontano. Il tedesco rinascimentale dell'artista Albrecht Dürer realisticamente rappresentato una lepre nel suo 1502 pittura ad acquerello giovane lepre .

Il cibo e la caccia

Pittura di gentiluomini caccia lepri da Richard Ansdell

In tutta Europa, oltre cinque milioni di lepri europee vengono uccisi ogni anno, il che rende probabilmente il più importante mammifero gioco sul continente. Questa popolarità ha minacciato varietà regionali, come quelli di Francia e Danimarca, attraverso l'importazione su larga scala di lepri dai paesi dell'Europa dell'est come l'Ungheria. Le lepri sono stati tradizionalmente cacciati in Gran Bretagna da beagling e la lepre coursing . Nel beagling, la lepre è cacciato con un pacchetto di piccoli cani da caccia, beagle , seguiti dai cacciatori umani a piedi. In Gran Bretagna, la caccia legge del 2004 ha vietato la caccia di lepri con i cani, in modo che il 60 beagle confezioni ora utilizzare "sentieri" artificiali, o la legge consente continuare a cacciare i conigli . Lepre scorre con levrieri una volta era un aristocratico inseguimento, vietato abbassare le classi sociali . Più di recente, informale lepre coursing divenne un'attività classe inferiore ed è stato condotto senza il permesso del proprietario terriero; è anche ora illegale.

Hare è tradizionalmente cucinato da jugging : tutta una lepre viene tagliata in pezzi, marinato e cotto lentamente con vino rosso e bacche di ginepro in una brocca alto che si trova in una pentola di acqua. È tradizionalmente servito con (o brevemente cotto con) il sangue e della lepre vino di Porto . Hare può anche essere cotto in una casseruola. La carne è più scuro e più sapore forte di quella dei conigli. Giovani lepri può essere arrostito; la carne di lepri anziani diventa troppo difficile per la torrefazione, e può essere cotto lentamente .

Stato

Fotografia di una lepre su terreni agricoli

La lepre europea dispone di un'ampia gamma di tutta l'Europa e l'Asia occidentale ed è stato introdotto per un certo numero di altri paesi in tutto il mondo, spesso come una specie di gioco. In generale, è considerato moderatamente abbondanti nel suo areale originario, ma declina in popolazioni sono stati notati in molte aree dal 1960. Questi sono stati associati con l'intensificazione delle pratiche agricole. La lepre è una specie adattabile e può muoversi in nuovi habitat, ma vive meglio quando v'è una disponibilità di una vasta gamma di erbacce e altre erbe per integrare la sua dieta principale di erbe. La lepre è considerato un parassita in alcune zone; è più probabile che danneggiare le colture e giovani alberi in inverno, quando non ci sono abbastanza alimenti alternativi disponibili.

L' Unione Internazionale per la Conservazione della Natura ha valutato lo stato di conservazione della lepre europea come di almeno preoccupazione . Tuttavia, a bassa densità di popolazione, lepri sono vulnerabili a estinzioni locali come i disponibili piscina gene diminuisce, rendendo più probabile la consanguineità. Questo è il caso nel nord della Spagna e in Grecia, dove il ripopolamento da lepri portato da fuori regione è stato identificato come una minaccia per la pool genici regionali. Per contrastare questo, una riproduzione in cattività programma è stato attuato in Spagna, e il trasferimento di alcuni individui da un luogo all'altro è aumentato varietà genetica. La Convenzione di Berna elenca la lepre nell'Appendice III come una specie protetta. Diversi paesi, tra cui la Norvegia, la Germania, l'Austria e la Svizzera, hanno posto le specie sulle loro liste rosse come "quasi a rischio" o "minacciate".

Riferimenti

link esterno