Haliotis rufescens - Haliotis rufescens
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Haliotis rufescens |
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Classificazione scientifica 
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| Regno: | Animalia |
| Phylum: | Molluschi |
| Classe: | Gastropoda |
| Sottoclasse: | Vetigastropoda |
| Superfamiglia: | Haliotoidea |
| Famiglia: | Haliotidae |
| Genere: | Haliotis |
| Specie: |
H. rufescens
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| Nome binomiale | |
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Haliotis rufescens
Swainson , 1822
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| Sinonimi | |
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Haliotis rufescens ( abalone rosso ) è una specie di lumaca di mare commestibile molto grande della famiglia Haliotidae , abaloni , conchiglie o paua . È distribuito dalla Columbia Britannica , in Canada, alla Bassa California , in Messico. È più comune nella metà meridionale del suo raggio d'azione.
L'abalone rosso è l'abalone più grande e comune che si trova nella parte settentrionale dello stato della California .
Habitat
L'abalone rosso vive in zone rocciose con alghe. Si nutrono delle specie di alghe che crescono nel loro habitat naturale , tra cui alghe giganti ( Macrocystis pyrifera ), alghe boa di piume ( Egregia menziesii ) e alghe toro ( Nereocystis luetkeana ). I giovani mangiano alghe coralline , batteri e diatomee . Si trovano dalla zona intertidale all'acqua profonda più di 180 m (590 piedi), ma sono più comuni tra 6 e 40 m (20 e 131 piedi).
Descrizione della shell
La lunghezza del guscio dell'aliotide rosso può raggiungere un massimo di 31 cm (12 pollici), rendendolo la più grande specie di abalone al mondo.
La conchiglia è grande, spessa, a forma di cupola e solitamente ricoperta da cirripedi, vegetazione o altra vegetazione marina che rende difficile determinare il colore e la scultura della conchiglia. Di solito è un colore rosso mattone opaco esternamente. Tipicamente il guscio ha da tre a quattro fori ovali leggermente rialzati o pori respiratori, sebbene siano stati trovati esemplari senza fori e altri con più di quattro. Questi buchi costituiscono collettivamente ciò che è noto come selenizone che si forma man mano che il guscio cresce. L'interno della scocca appare lucido ed è fortemente cangiante . Una cicatrice muscolare centrale e prominente è facilmente visibile nei gusci della maggior parte dell'aliotide rosso, che segna il punto in cui si attacca il forte muscolo columellare di Haliotis rufescen .
Questa specie è stata utilizzata come soggetto in uno studio sullo sviluppo microscopico della madreperla .
Anatomia esterna delle parti molli
Sotto il bordo della conchiglia si possono vedere l'epipodio nero e i tentacoli. La parte inferiore del piede è di colore bianco giallastro.
Rapporto tra i sessi
È noto che i membri femminili delle specie dioiche dei molluschi sono più comuni dei maschi. Nelle popolazioni che subiscono la predazione umana, questa differenza può essere esacerbata, come nel caso delle popolazioni di Haliotis rufescens . Dal 1972 al 1973, i ricercatori che hanno studiato le popolazioni di abalone rosso presso la Point Cabrillo Lighthouse Station e il Van Damme State Park hanno scoperto che il livello al quale si verifica la predazione umana può avere effetti profondi sulla struttura della classe di età di ciascuna popolazione. Per molti anni, l'abalone a Van Damme è stato pesantemente pescato e la struttura della popolazione rifletteva una notevole mancanza di individui più grandi e più anziani. A Point Cabrillo, tuttavia, la raccolta dell'aliotide era stata interrotta per un po 'di tempo e le popolazioni di abalone rosso hanno mostrato lo sviluppo di una struttura naturale per classi di età e rapporto tra i sessi.
Malattie
Gli abaloni rossi sono soggetti a una malattia cronica, progressiva e letale: la sindrome dell'appassimento o la malattia da deperimento dell'aliotide causata da procarioti simili a Rickettsiales. Questa malattia ha avuto un effetto storicamente cupo sulla specie in generale, decimando le popolazioni nel loro habitat naturale. Oggi, gli effetti della sindrome di Withering sulle popolazioni attuali sono poco conosciuti, ma le popolazioni sono ancora basse. È stato dimostrato che temperature elevate dell'acqua accelerano la progressione e la trasmissione della sindrome da appassimento negli individui infetti. Gli abaloni esposti che soffrono di fame a 18,0 ° C hanno molte più probabilità di essere infettati rispetto agli individui esposti a 12,3 ° C. Ciò è stato dimostrato in uno studio del 2005 che è stato il primo a indicare che la temperatura ha un effetto significativo sulla trasmissione della sindrome da deperimento indotta da procarioti di tipo Rickettsiales.
Storia dell'uso umano
L'abalone rosso è stato utilizzato sin dalla preistoria: nei siti archeologici di Channel Island sono stati trovati gusci di abalone rosso risalenti a quasi 12.000 anni fa. Middens di abalone rosso - depositi di rifiuti in cui i gusci di abalone rosso sono un costituente importante - sono abbondanti nei siti archeologici delle Isole del Canale del Nord datati tra circa 7500 e 3500 anni fa. Anche i popoli nativi americani Chumash raccolsero questa specie lungo la costa della California centrale nell'era pre-contatto. Anche i Chumash e altri indiani della California usavano conchiglie di abalone rosso per realizzare una varietà di ami da pesca, perline, ornamenti e altri manufatti.
Storia delle malattie
Negli anni '80, un dipendente del Dipartimento della pesca e della fauna selvatica della California, che allevava privatamente abalone in California, importò dell'aliotide sudafricano ( Haliotis midae ) e non riuscì a metterli in quarantena. Con l'abalone è stato introdotto il verme polichete non autoctono Terebrassabella heterouncinata . Questo verme è fuggito nell'oceano a Cayucos, in California , dove da tempo era stata fondata una fattoria di abalone. È anche entrato in libertà in molti altri siti. Scienziati dell'Università della California, Santa Barbara e il Dipartimento di pesce e fauna selvatica si sono uniti allo staff della fattoria di abalone e molti volontari per sradicare il parassita.
Poco dopo, un'altra malattia dell'aliotide apparve sull'isola di Santa Cruz . Si è diffuso nelle altre Isole del Canale della California e nella terraferma della California. Questa malattia batterica si è rivelata devastante sia per le popolazioni selvatiche che per quelle allevate. È stata chiamata "sindrome dell'appassimento" perché gli abaloni morivano di fame anche quando il cibo era abbondante. Questo perché il batterio infestava il tratto digerente degli abaloni e impediva la digestione e l'assorbimento delle alghe, la principale fonte di cibo degli abaloni. Il batterio è un membro della famiglia Rickettsiaceae .
Per coincidenza, la sindrome di avvizzimento è apparsa per la prima volta pochi anni dopo l' importazione di H. midae in California, vicino a Smugglers Cove sull'isola di Santa Cruz, adiacente all'area in cui sono state raccolte le alghe per una fattoria di abalone a Port Hueneme, California . La sua diffusione è stata aiutata dal Department of Fish and Game, che ha piantato l'abalone infetto nel selvaggio nord di Point Conception .
Questo batterio attacca diverse specie di abalone. Provoca l'atrofia dei visceri e del muscolo del piede, provocando letargia e fame. L'abalone infetto non può muoversi lungo il substrato o raddrizzarsi quando viene capovolto. La malattia è fatale.
La sindrome di avvizzimento, la pesca eccessiva e la perdita di habitat sono stati responsabili dell'elenco di abalone nero e abalone bianco come specie minacciate di estinzione . Lo United States Fish and Wildlife Service avvierà un programma per reintrodurre l'abalone. La sindrome di appassimento ha colpito tutti gli allevamenti di abalone in California una volta o l'altra, ed è stata diffusa anche in Islanda e in Irlanda dall'esportazione di Abalone rosso della California infetto, H. rufescens.
L'aliotide esportato in Israele prima che H. midae fosse importato in California non è stato segnalato per avere la sindrome dell'appassimento. L'abalone nero, l'abalone rosso, l'aliotide verde , l'aliotide bianco e altre due specie di abalone sono praticamente scomparse dalla California meridionale a causa della sindrome dell'avvizzimento, mentre le popolazioni della California settentrionale sono rimaste più numerose a causa delle acque più fredde. L'aliotide verde e l'abalone bianco non sono più comuni nella California settentrionale, mentre un tempo erano numerosi nella California meridionale e l'abalone nero potrebbe estinguersi nel prossimo futuro.
Agricoltura
A causa della distruzione della maggior parte delle popolazioni selvatiche, l'allevamento di abalone è diventato un business in forte espansione. A differenza di alcune operazioni di acquacoltura, l'allevamento di abalone è considerato una forma di agricoltura sostenibile . Nel processo vengono utilizzate poche sostanze chimiche e l'abalone viene nutrito con alghe raccolte localmente, che ricrescono prontamente in abbondanza. Allo scopo vengono coltivate anche alcune alghe.
Raccolta selvaggia
Nel 1916 iniziò la documentazione della moderna pesca californiana. La pesca di queste popolazioni di abalone ha raggiunto il picco negli anni '50 e '60 ed è stata seguita da un declino in tutte e cinque le specie di abalone, rosso, verde, rosa, bianco e nero. Prima di questo punto, la pesca sembrava sostenibile con l'aumento delle specie che potevano essere pescate e l'espansione delle zone di pesca. Le malattie e il recupero delle popolazioni di lontre marine hanno contribuito al declino dell'abalone e la California Fish and Game Commission ha interrotto la pesca dell'abalone nel 1997.
Nella California settentrionale, tuttavia, la pesca commerciale era legale solo per tre anni durante la seconda guerra mondiale . Di conseguenza, esiste ancora una pesca ricreativa nel nord della California. Poiché le immersioni subacquee per la raccolta dell'abalone sono vietate, la pesca consiste in raccoglitori da riva che cercano le rocce con la bassa marea e in apneisti che usano immersioni in apnea per cercarle. Questo essenzialmente crea una riserva per l'abalone nell'acqua al di sotto dei 9 m, dove pochi subacquei sono abbastanza esperti per andare. Attualmente, la dimensione legale minima è di 7 pollici (18 cm) e possono essere prelevati tre esemplari al giorno. C'è anche un limite legale annuale di 12 abalone a persona di cui solo 9 possono essere presi dalla contea di Sonoma .
Riferimenti
link esterno
- Haliotis ( Haliotis ) rufescens . Guida Internet di Hardy ai gasteropodi marini.
- Abalone Recovery and Management Plan (ARMP). California Department of Fish and Wildlife.
Ulteriore lettura
- Geiger DL e Owen B. (2012) Abalone: Worldwide Haliotidae . Hackenheim: Conchbooks. viii + 361 pagg. pagina / e: 120