Industria della pesca in Cina - Fishing industry in China

Industria della pesca in Cina
Mappa topografica dell'Asia orientale.png
La piattaforma continentale della Cina copre 431.000 km 2 (166.000 miglia quadrate)
Caratteristiche generali (2004 salvo diversa indicazione)
Costa 14.500 chilometri (9.000 miglia)
Zona ZEE 877.019 km 2 (338.619 miglia quadrate)
Zona del lago 196.000 km 2 (76.000 miglia quadrate) (inclusi serbatoi)
Zona del fiume 74.550 km 2 (28.780 miglia quadrate)
Area di atterraggio 9.326.410 km 2 (3.600.950 miglia quadrate)
Occupazione 7,9 milioni di persone (2004)
Flotta da pesca 220.000 imbarcazioni a motore
25.600 imbarcazioni superiori a 100 tonnellate lorde (2002)
Potenza totale della flotta 12,7 milioni di kilowatt (17,0 × 10 6  CV)^
Consumo 25,8 kg (57 libbre) di pesce pro capite (2003)
PIL della pesca 45,9 miliardi di dollari (2004)
Esporta valore 6,6 miliardi di dollari (2004)
Importa valore 3,1 miliardi di dollari (2004)
Vendemmia (2004 se non diversamente indicato)
marino selvaggio 14,5 milioni di tonnellate (16.000.000 di tonnellate )
Marina dell'entroterra selvaggio 2,4 milioni di tonnellate (2.600.000 tonnellate)
Wild totale 19,9 milioni di tonnellate (21.900.000 tonnellate)
Acquacoltura totale 32,4 milioni di tonnellate (35.700.000 tonnellate) (2005)
Pesce totale 49,5 milioni di tonnellate (54.600.000 tonnellate) (2005)

La Cina ha un quinto della popolazione mondiale e rappresenta un terzo della produzione mondiale di pesce dichiarata e due terzi della produzione mondiale di acquacoltura dichiarata . È anche un importante importatore di frutti di mare e si stima che il mercato ittico del paese raggiungerà una dimensione di mercato del valore di 53,5 miliardi di dollari entro il 2027.

La cattura di pesci selvatici segnalati dalla Cina nel 2005 , catturata in fiumi, laghi e mare, è stata di 17,1 milioni di tonnellate, molto più avanti della seconda nazione classificata, gli Stati Uniti , che ha registrato 4,9 milioni di tonnellate. La flotta da pesca commerciale cinese è responsabile di una pesca più illegale, non dichiarata e non regolamentata rispetto a quella di qualsiasi altra nazione.

L'acquacoltura , l' allevamento di pesci in stagni, laghi e vasche, rappresenta i due terzi della produzione dichiarata della Cina. Il raccolto cinese riportato nel 2005 è stato di 32,4 milioni di tonnellate , più di 10 volte quello della seconda nazione, l' India , che ha registrato 2,8 milioni di tonnellate. Si prevede che il mercato dell'acquacoltura del paese raggiungerà una dimensione di mercato prevista di 177,3 miliardi di dollari entro il 2027.

Le principali regioni produttrici di acquacoltura sono generalmente concentrate nelle regioni costiere, con Guangdong, Shandong, Fujian, Jiangsu e Hubei che sono le principali province produttrici di acquacoltura in Cina. La Cina si sta anche spostando sempre più verso allevamenti ittici offshore e ha allevamenti di salmone su larga scala nel Mar Giallo , oltre a pianificare la costruzione della prima nave da allevamento ittico su larga scala da 100.000 tonnellate entro marzo 2022.

Statistiche

Dal 2002, la Cina è il più grande esportatore mondiale di pesce e prodotti ittici . Nel 2005, le esportazioni, comprese le piante acquatiche, sono state valutate a 7,7 miliardi di dollari, con Giappone, Stati Uniti e Repubblica di Corea come mercati principali. Nel 2005, la Cina è stata il sesto importatore di pesce e prodotti ittici al mondo, con importazioni per un totale di 4,0 miliardi di dollari.

Nel 2003, il consumo globale pro capite di pesce è stato stimato a 16,5 kg, con il consumo cinese, sulla base dei suoi rendimenti riportati, a 25,8 kg.

Nel 2010, la Cina rappresentava il 60% della produzione globale di acquacoltura (in volume) e contava circa 14 milioni di persone (26% del totale mondiale) impegnate come pescatori e piscicoltori (FAO). Nel 2009, la Cina ha prodotto circa 21 milioni di tonnellate (MT) di pesce d'acqua dolce o il 48% della produzione globale e 5,3 milioni di tonnellate di crostacei o il 49% della produzione globale.

L'industria della pesca cinese è la più sovvenzionata al mondo. Ha anche la quota più alta di sussidi dannosi, sussidi che rendono redditizio lo sfruttamento eccessivo di stock esauriti, con $ 5,9 miliardi di tali sussidi pagati nel 2018. Ciò rispetto ai sussidi dannosi dal Giappone a $ 2,1 miliardi, dall'Unione europea a $ 2 miliardi e Stati Uniti a 1,1 miliardi di dollari. La maggior parte di questi sussidi sono sussidi per il carburante, che contribuiscono alle emissioni di carbonio. Nel 2013 il 94% dei sussidi cinesi alla pesca riguardava il carburante.

Pesca selvatica

Pesca costiera

La Cina ha una linea costiera di 14.500 km.

La Cina ha una linea costiera di 14.500 chilometri e una zona economica esclusiva (ZEE) di 877.019 chilometri quadrati. Le zone di pesca vanno dalle zone subtropicali a quelle temperate e comprendono 431.000 chilometri quadrati di piattaforme continentali (entro 200 metri di profondità).

Aree di pesca marina in km²
Regione La zona piattaforma continentale ZEE
Mare di Bohai 24.000 24.000 24.000
Mar Giallo 127.000 127.000 103.000
Mar Cinese Orientale 252.000 151.000 160.000
mare della Cina del Sud 630.000 129.000 531.000
Totale 1.033.000 431.000 818.000

Ci sono controversie in corso con diverse nazioni vicine sull'esatta estensione della ZEE nel Mar Cinese Meridionale .

I mari intorno alla Cina contengono circa 3.000 specie marine , di cui più di 150 specie vengono pescate commercialmente. Alcune delle principali specie di pesca marina negli ultimi tempi sono il codino , il cavedano , il raschietto nero , l' acciuga e alcune specie di gamberi, granchi e pesci più piccoli.

Pesca a distanza

Le ZEE del mondo sono mostrate come un'estensione bianca del territorio. Le acque internazionali (alto mare) sono evidenziate in blu.

Le attività cinesi di pesca in acque lontane sono iniziate nel 1985 quando la Cina ha ottenuto l'accesso a nuove zone di pesca attraverso accordi con paesi stranieri. Nel 1996, queste attività di pesca si erano estese a 60 regioni in tutto il mondo, impiegando 21.200 pescatori, 1381 pescherecci e catturando 926.500 tonnellate.

La China National Fishery Corporation (CNFC) è il principale operatore della pesca in acque lontane. Ha inviato il primo cinese flotta da pesca per dell'Africa occidentale acque nel 1985. L'anno seguente, con altri partner cinesi, CNFC ha iniziato a setacciare le operazioni nel Pacifico settentrionale . Seguì la pesca con palangari di tonno nel Pacifico meridionale e, nel 1989, la pesca con palangari di calamari nel Mar del Giappone e nel Pacifico settentrionale. Secondo l' Organizzazione regionale per la gestione della pesca del Pacifico meridionale, la partecipazione cinese alla pesca nel Pacifico meridionale è aumentata da 54 navi con 70.000 tonnellate di catture nel 2009 a 557 navi e 358.000 tonnellate di catture nel 2020.

Secondo un rapporto pubblicato sulla rivista Science Advances nel giugno 2018, la pesca a lunga distanza cinese è economicamente sostenibile solo con i sussidi statali .

Nel 2020 la Cina aveva la più grande flotta peschereccia in acque lontane del mondo con quasi 17.000 navi, per lo più immatricolate in Cina ma con circa 1.000 immatricolate sotto bandiere di comodo . La Cina è classificata male in conformità con le normative internazionali sulla pesca in acque lontane sia come stato di bandiera che come stato di approdo. Le navi possono rimanere in mare per anni alla volta con l'aiuto di navi cisterna e navi di rifornimento. Gli equipaggi di queste navi subiscono spesso violazioni dei diritti umani.

Pesca nelle acque interne

Pescatori sul fiume Fushui , Cina
Persone che pescano su un sistema di stagni costruiti su una baia del Daye Lake

La Cina interna ha 176.000 km quadrati di acque interne (1,8% dell'area interna). Ottantamila bacini idrici contribuiscono per altri 20.000 km 2 .

La Cina ha presumibilmente 709 specie di pesci d'acqua dolce e 58 sottospecie, con altre 64 specie che migrano tra il mare e le acque interne.

Carp sono una specie commercialmente importanti, in particolare carpa argentata , carpa bighead , carpa nera , carpa erbivora , carpa comune e carassi . Altre specie commercialmente importanti sono orate , Reeves Shad , anguille , pesce gatto , trota iridea , salmone , pesce spada , triglie , siniperca chuatsi , pesce persico , lo storione , Murrel e pangolino . I crostacei commerciali includono gamberi d'acqua dolce e granchi di fiume, i molluschi includono cozze d'acqua dolce , vongole e lumache d'acqua dolce . Si raccolgono anche piante acquatiche: loto , castagno d'acqua e la gorgone Euryale ferox . Altre specie commerciali includono la tartaruga dal guscio molle e la rana.

La produzione ittica interna cinese prima del 1963 proveniva principalmente dalla pesca selvatica interna. Da allora, le risorse ittiche selvatiche interne sono diminuite a causa della pesca eccessiva , della costruzione di dighe, della bonifica dei terreni per l'agricoltura e dell'inquinamento industriale. Durante gli anni '70, la produzione annua della pesca selvatica nelle acque interne era scesa a 300.000 tonnellate all'anno. Nel 1978, il governo ha istituito strutture organizzative per affrontare questi problemi, e al brodo di pesce avannotti in fiumi, laghi e bacini. Ciò ha invertito molti dei problemi e nel 1996 la produzione ha raggiunto 1,76 milioni di tonnellate. Tuttavia, l'acquacoltura nell'entroterra ha registrato guadagni ancora maggiori e ora supera la produzione della pesca selvatica nell'entroterra.

Gestione

porto di pesca di Zhuhai
Pesce essiccato in banchina al porto di Pacao, Contea di Cangnan , Zhejiang

Nel 1999, la Cina ha fissato un obiettivo di "crescita zero" nelle catture marine costiere e nel 2001 ha cambiato l'obiettivo in "crescita negativa [ sic ]". pesca. Entro la fine del 2004, 8.000 navi sono state demolite e 40.000 pescatori sono stati trasferiti. Nel 2006, la Cina ha emanato il Programma d'azione sulla conservazione delle risorse acquatiche viventi della Cina . Questo prevede che, entro il 2010, il deterioramento dell'ambiente acquatico diminuisca nelle risorse ittiche e l'aumento delle specie in pericolo sarà arrestato, la sovraccapacità sarà ridotta e l'efficienza sarà aumentata Nonostante questi sforzi, la pesca eccessiva continua a essere un grave problema nella pesca cinese, con un rendimento massimo sostenibile stimato tra 750 e 1100 milioni di tonnellate nelle regioni offshore hanno superato di gran lunga la cifra di 1200-1300 milioni di tonnellate, secondo le statistiche del governo.Oltre alla cattura insostenibile, il rapido sviluppo ent delle città costiere e delle industrie cinesi ha creato un enorme inquinamento, impoverendo anche gli habitat e il numero complessivo della pesca.

Obiettivi 2010 per la pesca marittima
2002 2010
Pescherecci a motore 220.000 192.000
Potenza della flotta da pesca 12,70 milioni di kW 11,43 milioni di kW
Cattura marina 13,06 milioni di tonnellate 12 milioni di tonnellate

Le autorità cinesi per la pesca hanno adottato i seguenti metodi di gestione della pesca :

  • Moratoria stagionale: dal 1994, la Cina ha imposto una moratoria per la stagione calda nel Mar Giallo e nel Mar Cinese Orientale . Questa moratoria colpisce 120.000 pescherecci e un milione di pescatori. Durante questo periodo è vietata la pesca con reti a strascico e con pali a vela e le reti fisse sono chiuse per almeno due mesi in tutte le zone marine. Dal 2004, tutte le operazioni di pesca, ad eccezione dell'uso di reti da imbrocco con maglie di dimensioni superiori a 90 mm, sono vietate nella baia di Bohai tra il 16 giugno e il 1° settembre.
  • Controlli di input: la Cina utilizza il controllo di input come strategia principale. Il regolamento sulla gestione dei permessi di pesca di cattura , emanato nel 2002, impone alle autorità di pesca in Cina di controllare la capacità di pesca complessiva attraverso limiti target per navi e attrezzi, nonché attraverso il rilascio di permessi di pesca.
  • Controlli sulla produzione: includono la regolamentazione che disciplina la percentuale consentita di pesce sottotaglia nelle catture.

Oltre la segnalazione

Nel 2001, gli scienziati della pesca Reg Watson e Daniel Pauly hanno espresso preoccupazione in una lettera a Nature che la Cina negli anni '90 aveva denunciato le sue catture dalla pesca selvatica. Hanno detto che ciò ha fatto sembrare che il pescato globale dal 1988 stesse aumentando ogni anno di 300.000 tonnellate, mentre si stava davvero riducendo ogni anno di 350.000 tonnellate. Watson e Pauly hanno suggerito che questo potrebbe essere stato correlato alle politiche cinesi in cui le entità statali che monitoravano l'economia avevano anche il compito di aumentare la produzione. Inoltre, fino a tempi più recenti, la promozione dei funzionari cinesi si basava sull'aumento della produzione delle proprie aree.

La Cina ha contestato questa affermazione. L' agenzia di stampa ufficiale Xinhua ha citato Yang Jian, direttore generale dell'Ufficio per la pesca del ministero dell'Agricoltura, secondo cui le cifre della Cina erano "fondamentalmente corrette". Tuttavia, la FAO ha ammesso che c'erano problemi con l'affidabilità dei risultati statistici della Cina e per un periodo ha trattato i dati dalla Cina, compresi i dati dell'acquacoltura, a parte il resto del mondo.

Pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata

Avendo la più grande flotta peschereccia del mondo, la flotta peschereccia commerciale cinese è responsabile di una pesca più illegale, non dichiarata e non regolamentata (INN) rispetto a quella di qualsiasi altra nazione. La sovracapitalizzazione della flotta peschereccia cinese ha esacerbato le tradizionali preoccupazioni per l'INN. Dalla modernizzazione fino al 2008 la Cina ha ridotto la capacità della propria flotta da pesca, dal 2008 c'è stato un rapido aumento della capacità legata all'aumento della milizia marittima delle forze armate popolari e ai sussidi dati dai governi regionali e locali alle compagnie di pesca per aggiornare le navi ed espandere capacità. Gli altri fattori che portano all'aumento della flotta peschereccia cinese sono l'implementazione del sistema di navigazione/comunicazione BeiDou e l'addestramento paramilitare impartito ai pescatori cinesi.

Galapagos

Una grande flotta peschereccia cinese di centinaia di navi visita l'oceano intorno alle Isole Galapagos ogni anno. Nel 2017 la Marina ecuadoriana ha sequestrato la nave reefer Fu Yuan Yu Leng 999 all'interno della Riserva Marina delle Galapagos con oltre 6.000 squali congelati tra cui squali balena . L'equipaggio è stato processato e condannato per pesca illegale, ciascuno condannato a quattro anni di carcere e il proprietario della nave è stato multato di sei milioni di dollari. Le autorità ecuadoriane e la società civile accusano i cinesi di pescare indiscriminatamente e senza rispetto della legge o dei regolamenti. Sebbene i pescherecci cinesi abbiano visitato l'area ogni anno dal 1978, negli ultimi anni il numero e le dimensioni dei pescherecci sono notevolmente aumentati.

L'analisi condotta dall'organizzazione no-profit Oceana in collaborazione con Global Fishing Watch ha rilevato che nel settembre 2020, 300 navi mercantili cinesi sono state avvistate al largo delle Galapagos per la pesca di calamari, tonni, squali e altra vita marina. L'analisi dei dati satellitari ha rilevato che vari pescherecci hanno trascorso un totale di 73.000 ore di pesca vicino alle isole Galapagos tra agosto e settembre 2020. Oceana ha concluso che questa pesca ha influito negativamente sulla vita marina sensibile nella regione e che le navi cinesi hanno cercato attivamente di eludere il rilevamento da parte delle autorità locali, praticando strategie di trasbordo illegali o disabilitando i dispositivi di localizzazione pubblici a bordo.

Lo sfruttamento delle risorse marine con mezzi illegali è un problema riconosciuto dai paesi latinoamericani della costa del Pacifico. Nel novembre 2020, i governi di Colombia, Cile, Perù ed Ecuador hanno rilasciato un comunicato ufficiale congiunto impegnandosi a combattere l'INN al largo delle sue coste nel prossimo decennio. I governi di questi quattro paesi si sono impegnati ad aumentare la cooperazione internazionale nella protezione della costa sudamericana del Pacifico. Il governo cileno ha dichiarato che mira a contribuire alla designazione del 30% dell'oceano come area marina protetta entro il 2030 nel tentativo di disincentivare la pesca INN. Global Fishing watch ha anche affermato che è necessaria una maggiore trasparenza tra le nazioni latinoamericane e la cooperazione internazionale per curvare la pesca illegale nell'area.

Corea del nord

I pescatori commerciali cinesi si sono impegnati nella pesca di calamari su larga scala nelle acque nordcoreane in violazione delle sanzioni delle Nazioni Unite che vietano ai pescherecci stranieri di pescare nelle acque nordcoreane. La flotta cinese per la pesca dei calamari nelle acque nordcoreane ha a volte contava fino a 800 navi e ha causato un calo del 70% dello stock di calamari in quelle acque. Secondo Global Fishing Watch "Questo è il più grande caso noto di pesca illegale perpetrata da una singola flotta industriale che opera nelle acque di un'altra nazione". Si ritiene che anche il calo degli stock di calamari a causa di questa pesca illegale sia un fattore che contribuisce all'aumento delle navi fantasma nordcoreane . Dal 2017 la cosiddetta "flotta oscura" ha raccolto calamari per un valore di mezzo miliardo di dollari nelle acque nordcoreane.

Taiwan

Il declino degli stock ittici costieri della Cina e l'imposizione di periodi di chiusura più estesi hanno portato a un aumento dei pescatori cinesi che pescano illegalmente nelle acque di Taiwan . Nel 2020 una flotta di pescherecci cinesi ha attaccato l' amministrazione della guardia costiera e le navi locali per la protezione ambientale che stavano ripulendo le reti illegali nelle acque taiwanesi.

Palau

Il 15 dicembre 2020, la nave pattuglia di Palaun PSS Remeliik II ha arrestato un peschereccio cinese che aveva a bordo una cattura senza licenza di 225 chilogrammi (496 libbre) di cetrioli di mare , che avrebbero potuto essere venduti per 800 dollari al chilogrammo, nei mercati asiatici. All'inizio dell'autunno la Remeliik aveva arrestato sei navi cinesi più piccole.

Acquacoltura

L'acquacoltura è stata utilizzata in Cina dal II millennio aC. Quando le acque si sono abbassate dopo le piene del fiume, alcuni pesci, principalmente carpe , sono stati tenuti in stagni artificiali. La loro covata veniva in seguito alimentata utilizzando ninfe e feci di bachi da seta , mentre i pesci stessi venivano mangiati come fonte di proteine . Per una fortunata mutazione genetica, questa prima domesticazione della carpa ha portato allo sviluppo del pesce rosso durante la dinastia Tang.

Il Cyprinus carpio è il pesce numero uno dell'acquacoltura. La stazza annuale della carpa comune, per non parlare degli altri ciprinidi, prodotta in Cina supera il peso di tutti gli altri pesci, come la trota e il salmone, prodotti dall'acquacoltura mondiale.

Dagli anni '70, le politiche di riforma hanno portato al rapido sviluppo dell'acquacoltura cinese, sia in acque dolci che marine. Le aree totali di acquacoltura sono passate da 2,86 milioni di ettari nel 1979 a 5,68 milioni di ettari nel 1996 e la produzione è passata da 1,23 milioni di tonnellate a 15,31 milioni di tonnellate.

Nel 2005, la produzione mondiale dell'acquacoltura, comprese le piante acquatiche, ha raggiunto un valore di 78,4 miliardi di dollari. Di questo, la produzione cinese valeva 39,8 miliardi di dollari. Nello stesso anno c'erano circa 12 milioni di allevatori di pesce in tutto il mondo. Di questi, la Cina ha riferito di 4,5 milioni di occupati a tempo pieno nell'acquacoltura.

Carpa erbivora
Carpa testa grossa
Le 10 migliori specie coltivate in Cina nel 2005
Specie Tonnellate
alghe giapponesi 4 314 000
Carpa erbivora 3 857 000
Ostrica a coppa del Pacifico 3 826 000
Carpa d'argento 3 525 000
Guscio di tappeto giapponese 2 857 000
Carpa comune 2 475 000
Wakame 2 395 000
Carpa testa grossa 2 182 000
carassio 2 083 000
Sì, capesante 1 036 000
Produzione, superficie e resa: 2003
Produzione totale
(tonnellate)
Superficie utilizzata
(ha)
Resa
(kg/ha)
Totale totale 30.275.795 7.103.648 4.260
    Cultura marina 12.533.061 1.532.152 8.180
    Cultura dell'entroterra 17.742.734 5.571.496 3.180
         Stagno 12.515.093 2.398.740 5.220
         lago 1.051.930 936.262 1.120
         Serbatoi 1.841.245 1.660.027 1.110
         fiumi 738.459 382.170 1.930
         Risaie 1.023.611 1.558.042 660
         Altro 572.396 194.297 2.950

Acquacoltura interna

Nel 1979, l'acquacoltura interna occupava 237,8 milioni di ettari e produceva 813.000 tonnellate. Nel 1996 occupavano 485,8 milioni di ettari e producevano 10,938 milioni di tonnellate. In quell'anno, 17 province hanno prodotto 100.000 tonnellate dall'acquacoltura interna.

La coltura in laghetto è il metodo più comune di acquacoltura interna (73,9% nel 1996). Questi stagni si trovano principalmente intorno al bacino del fiume Pearl e lungo il fiume Yangtze . Coprono sette province: Anhui , Guangdong , Hubei , Hunan , Jiangsu , Jiangxi e Shandong . Il governo ha anche sostenuto gli sviluppi nelle aree rurali per sbarazzarsi della povertà . Il settore è significativo dal punto di vista nutrizionale , perché porta i prodotti ittici in zone dell'entroterra lontano dal mare dove il consumo di prodotti ittici è tradizionalmente basso.

In tempi recenti, la Cina ha esteso le sue competenze nella coltura del sistema di stagni ad acque aperte come laghi, fiumi, bacini idrici e canali, incorporando gabbie, reti e recinti.

Si sviluppa anche la piscicoltura nelle risaie . Nel 1996, la piscicoltura di risone occupava 12,05 milioni di ettari producendo 376.800 tonnellate. Altri 16 milioni di ettari di risaie sono disponibili per lo sviluppo.

Vengono allevate anche specie introdotte da altre parti del mondo, come la trota iridea , la tilapia , il pesce spatola, il pesce gatto rospo, il salmone argentato , il pesce persico, il triotto e il collossoma brachypomum .

Acquacoltura marina

Utilizzando le attuali tecnologie di coltura, è possibile applicare molte coltivazioni di piante e animali marini entro l' isobata di 10 metri in ambienti marini. Ci sono circa 1,33 milioni di ettari di aree marine coltivabili in Cina, compresi mari poco profondi, distese fangose e baie . Prima del 1980, meno del nove per cento di queste aree sono state coltivate, e le specie sono stati principalmente confinata a fuco , Laver (Porphyra) e cozze .

Tra il 1989 e il 1996, le aree coltivate a mare basso sono state aumentate da 25.200 a 114.200 ettari, le aree di pianura fangosa da 266.800 a 533.100 ettari e le aree di baia da 131.300 a 174.800 ettari. La produzione del 1979 è stata di 415.900 tonnellate su 117.000 ettari, e la produzione del 1996 è stata di 4,38 milioni di tonnellate su 822.000 ettari.

Dagli anni '80, il governo ha incoraggiato l'introduzione di diverse specie marine, tra cui il grande gambero o gambero Penaeus chinensis , nonché capesante , cozze , orate , abalone , cernie e il granchio delle mangrovie Scylla serrata . La grande ombrina gialla è il pesce marino più coltivato in Cina.

Nel 1989, la produzione di gamberi d' allevamento era di 186.000 tonnellate e la Cina era il più grande produttore al mondo. Nel 1993 la malattia virale ha colpito e nel 1996 la produzione è scesa a 89.000 tonnellate. Ciò è stato attribuito a una gestione inadeguata come la sovralimentazione e l'elevata densità di stock.

Storia

Un pescatore cinese con il suo cormorano sul lago Erhai vicino a Dali, Yunnan

Storicamente, la pesca del cormorano è stata una tecnica di pesca significativa in Cina. Per controllare gli uccelli, i pescatori legano un laccio vicino alla base della gola dell'uccello. Ciò impedisce agli uccelli di ingoiare pesci più grandi, che vengono tenuti in gola. Quando un cormorano ha catturato un pesce, il pescatore riporta l'uccello sulla barca e fa sputare il pesce dall'uccello. I pescatori cinesi spesso impiegano grandi cormorani . Sebbene la pesca del cormorano fosse un'industria ittica di successo, il suo uso principale oggi è quello di servire l'industria del turismo. A Guilin , nella provincia del Guangxi , i cormorani sono famosi per la pesca sul fiume Lijiang poco profondo .

Percezione pubblica

Un articolo di opinione dell'Associated Press ha affermato che in Cina la flotta da pesca d'altura è "una fonte di orgoglio nazionale" simile a quello che è stato il programma spaziale degli Stati Uniti per generazioni di americani".

Guarda anche

Appunti

Riferimenti

link esterno