cardo - Thistle

Fiore di cardo mariano
Cirsium arizonicum , che mostra ragnatele aracnoide su steli e foglie, con formiche che frequentano gli afidi che potrebbero approfittare del riparo.

Cardo è il nome comune di un gruppo di piante da fiore caratterizzate da foglie con aculei appuntiti ai margini, per lo più della famiglia delle Asteraceae . Le spine possono anche verificarsi su tutta la pianta, sullo stelo e sulle parti piatte delle foglie. Queste spine sono un adattamento che protegge la pianta dall'essere mangiata dagli erbivori . Tipicamente, un involucro con una forma avvolgente simile a una tazza o un'urna sottende ciascuno dei capolini di un cardo.

La quantità comparativa di spinosità varia notevolmente a seconda della specie. Ad esempio, Cirsium heterophyllum ha una spinosità minima mentre Cirsium spinosissimum è l'opposto. Tipicamente, le specie adattate agli ambienti secchi hanno una maggiore spinosità.

Il termine cardo è talvolta inteso a significare proprio quelle piante della tribù Cardueae (sinonimo: Cynareae), in particolare i generi Carduus , Cirsium e Onopordum . Tuttavia, le piante al di fuori di questa tribù sono talvolta chiamate cardi, e quando ciò viene fatto, i "cardi" formerebbero un gruppo polifiletico .

Il cardo è l' emblema floreale della Scozia e della Lorena , nonché l'emblema dell'Enciclopedia Britannica .

I cardi biennali sono particolarmente degni di nota per il loro alto valore per la fauna selvatica, producendo cose come abbondanti risorse floreali per gli impollinatori, semi nutrienti per uccelli come il cardellino, fogliame per le larve di farfalla e piumino per il rivestimento dei nidi degli uccelli.

Tassonomia

Carduus nutans nella luce del primo mattino.
Thistledown , un metodo di dispersione dei semi dal vento. I minuscoli semi sono i preferiti dei cardellini e di alcuni altri piccoli uccelli.

I generi nelle Asteraceae con la parola cardo spesso usata nei loro nomi comuni includono:

Le piante di famiglie diverse dalle Asteraceae che a volte vengono chiamate cardo includono:

Significato economico

I cardi, anche se si restringe il termine ai membri delle Asteraceae, sono un gruppo troppo vario per essere generalizzato; molte sono erbacce fastidiose, tra cui alcune specie invasive di Cirsium , Carduus , Silybum e Onopordum . I tipici effetti negativi sono la competizione con le colture e l'interferenza con il pascolo nei pascoli, dove fitte crescite di vegetazione spinosa sopprimono le piante foraggere e respingono gli animali al pascolo dal mangiare le piante di cardo o il foraggio vicino. Alcune specie, sebbene non intensamente velenose, influiscono sulla salute degli animali che ingeriscono più di piccole quantità del materiale.

Al contrario, tuttavia, il genere Cynara comprende specie commercialmente importanti di carciofo e alcune specie considerate importanti infestanti sono fonti commerciali di caglio vegetale utilizzato nella produzione di formaggio commerciale. Allo stesso modo, alcune specie di Silybum che si presentano come erbacce, vengono coltivate anche per semi che producono olio vegetale e composti farmaceutici come la silibinina .

Altri cardi che nominalmente sono erbacce sono importanti piante di miele, sia come foraggio per le api in generale, sia come fonti di prodotti di miele monofloreali di lusso .

Ecologia

Falene a sei macchie su un capolino di cardo

I fiori di cardo sono le fonti di nettare preferite del fritillary bordato di perle , fritillary piccolo bordato di perle , fritillary marrone alto e fritillary verde scuro . I cardi (e gli alimentatori di semi di cardo) forniscono anche un importante sostentamento per i cardellini e sono fortemente favoriti da molte farfalle oltre alle fritillarie come il monarca , gli skipper e i vari tipi di coda forcuta tigre . Inoltre, i colibrì si nutriranno dei fiori delle specie biennali (che presentano fiori grandi, rispetto al cardo canadese perenne).

Alcuni cardi (ad esempio Cirsium vulgare , originario dell'Eurasia), sono stati ampiamente introdotti al di fuori del loro areale originario. Le misure di controllo comprendono Trichosirocalus punteruoli , ma un problema con questo approccio, almeno in Nord America, è che i punteruoli introdotte possono influenzare cardi nativi almeno tanto quanto gli obiettivi desiderati.

Si dice che i cardi siano fonti di nettare molto importanti per gli impollinatori. Alcune organizzazioni ecologiste, come la Xerces Society , hanno tentato di aumentare la consapevolezza dei loro benefici, per contrastare l'etichettatura generale dell'agricoltura e dell'orto domestico dei cardi come erbacce indesiderate. La farfalla monarca, ad esempio Danaus plexippus , è stata evidenziata come tradizionalmente basata su specie di cardo a fiore grande più alte come il cardo alto, Cirsium altissimum , per la sua migrazione. Sebbene tali organizzazioni si concentrino sui benefici dei cardi nativi, alcuni cardi non nativi, come il Cirsium vulgare in Nord America, possono fornire benefici simili alla fauna selvatica. Alcune aziende produttrici di semi di praterie e fiori selvatici forniscono semi sfusi per specie di cardi nativi nordamericani, per il ripristino dell'habitat della fauna selvatica, sebbene la disponibilità tenda ad essere bassa. I cardi sono particolarmente apprezzati dai bombi per la loro elevata produzione di nettare. Cirsium vulgare si è classificato tra i primi 10 per la produzione di nettare in un sondaggio sulle piante del Regno Unito condotto dal progetto AgriLand, supportato dalla UK Insect Pollinators Initiative. Il cardo selvatico era anche uno dei principali produttori di zucchero da nettare in un altro studio in Gran Bretagna, al terzo posto con una produzione per unità floreale di (2323 ± 418 μg).

Usi medici

Maud Grieve raccontò che Plinio e gli scrittori medievali avevano pensato che potesse restituire i capelli alle teste calve e che nel primo periodo moderno si credeva fosse un rimedio per mal di testa, peste, afte, vertigini e ittero.

Cucina

Nella regione portoghese della Beira, i fiori di cardo vengono utilizzati nella produzione del formaggio , come fonte di enzimi per coagulare il latte. " Serra da Estrela " non è solo il nome di una catena montuosa di questo paese, " Serra da Estrela " è anche il nome di uno dei formaggi di pecora più apprezzati.

Araldica

cardo scozzese

Secondo la leggenda , un esercito norvegese invasore stava tentando di intrufolarsi di notte nell'accampamento di un esercito scozzese. Durante questa operazione un norreno scalzo ha avuto la sfortuna di calpestare un cardo, facendolo gridare di dolore, avvertendo così gli scozzesi della presenza degli invasori norreni. Alcune fonti suggeriscono che l'occasione specifica fu la battaglia di Largs del 1263 , che segnò l'inizio della partenza del re Haakon IV (Haakon il Vecchio) di Norvegia che, avendo il controllo delle Isole Settentrionali e delle Ebridi , aveva infestato la costa del Regno di Scozia da qualche anno.

Rovescio del fiorino del 1967: cardi, trifogli, porri e rosa.
Rovescio di cinque pence: cardo coronato.
Cardo scozzese come distintivo araldico .
Distintivo degli Yeomen della Guardia .
Distintivo di James VI & I. Thistle dimidiated con una rosa Tudor.

Il cardo è stato l'emblema nazionale della Scozia sin dal regno di re Alessandro III (1249-1286). Si trova in molti simboli scozzesi ed è stato utilizzato su monete d'argento emesse dal re Giacomo III nel 1474, le prime monete con un cardo. Nel 1536, il bawbee , un sixpence nella sterlina scozzese , fu emesso per la prima volta sotto il re Giacomo V ; mostrava un cardo coronato. I cardi hanno continuato ad apparire regolarmente sulle monete scozzesi e successivamente britanniche fino al 2008, quando un disegno di moneta da 5 pence che mostra " Il distintivo della Scozia, un cardo coronato regalmente " ha cessato di essere coniato, sebbene rimanga in circolazione. Il più antico e nobile Ordine del Cardo , il più alto e antico ordine cavalleresco della Scozia, ha cardi sulle sue insegne e una cappella a St Giles's Kirk , Edimburgo, soprannominata la Cappella del Cardo . Il cardo è la carica principale del distintivo del reggimento delle guardie scozzesi , il più antico reggimento dell'esercito britannico .

Sia l'Ordine del Cardo che le Guardie Scozzesi usano il motto Nemo me impune lacessit , il motto della Casa degli Stuart e riferendosi alla natura spinosa del cardo. Le monete da una sterlina con questo motto e un cardo sono state coniate in 1984, 1989 e 2014. La combinazione di cardo e motto è apparsa per la prima volta sul bawbee emesso dal re Carlo II. Nel 1826, la concessione di armi alla nuova National Bank of Scotland stabilisce che lo scudo sia circondato da cardi e "cardo" è usato come nome di diverse squadre di calcio scozzesi . Dal 1960, un cardo stilizzato (che rappresenta anche il Saltire scozzese ) è stato il logo dello Scottish National Party . Dal 2013, un diverso cardo stilizzato, incoronato con la corona scozzese, è stato l'emblema della polizia scozzese e da tempo è apparso tra le braccia di sette degli otto servizi di polizia e di polizia scozzesi pre-2013, l'unica eccezione è il Northern Constabulary . Come parte dello stemma dell'Università di Edimburgo , il cardo appare insieme a una croce di Sant'Antonio su uno degli stemmi della Mercat Cross di Edimburgo . Lo stemma e lo stemma della Nuova Scozia (" Nuova Scozia "), per breve tempo colonia scozzese, hanno caratterizzato i cardi sin dal XVII secolo. In seguito alla sua ascesa al trono inglese, il re Giacomo VI di Scozia e I d'Inghilterra usarono un distintivo costituito da una rosa Tudor " dimidiata " con un cardo scozzese e sormontata da una corona reale. Come emblema floreale della Scozia appare successivamente nelle Royal Arms del Regno Unito , ed è stato incluso nell'araldica di varie istituzioni britanniche , come il Badge della Corte Suprema del Regno Unito insieme alla rosa Tudor, al lino nordirlandese , e porro gallese . Questa combinazione floreale appare sulle attuali emissioni della moneta da una sterlina. Accanto alla rosa dei Tudor e al trifoglio irlandese, il cardo appare sullo stemma degli Yeomen della Guardia e sullo stemma della Compagnia del Canada . Le emissioni del fiorino storico mostravano la stessa flora, incluso in seguito un porro. Il cardo è anche usato per simboleggiare la connessione con la Scozia all'estero. Ad esempio, in Canada, è uno dei quattro emblemi floreali sulla bandiera di Montreal ; negli Stati Uniti, la Carnegie Mellon University presenta il cardo nella sua cresta in onore dell'eredità scozzese del suo fondatore, Andrew Carnegie , e Annapolis, nel Maryland, presenta il cardo nella sua bandiera e sigillo. Il cardo è anche l'emblema dell'Encyclopædia Britannica , originaria di Edimburgo, in Scozia.

La specie di cardo a cui si fa riferimento nella leggenda originale è controversa. L'uso popolare moderno favorisce il cardo selvatico di cotone ( Onopordum acanthium ), forse a causa del suo aspetto più imponente, anche se non è originario ed è improbabile che si trovasse in Scozia in epoca medievale. Il cardo selvatico ( Cirsium vulgare ), una specie autoctona abbondante in Scozia, è un candidato più probabile. Sono state suggerite anche altre specie, tra cui cardo nano ( Cirsium acaule ), cardo muschiato ( Carduus nutans ) e cardo malinconico ( Cirsium heterophyllum ).

Cardo di Lorena

Stemma di Nancy , ex capitale del Ducato di Lorena .

Il cardo, e più precisamente Onopordum acanthium , è uno dei simboli della Lorena , insieme al suo stemma che riporta tre avalerion , e la Croce di Lorena .

La Lorena è una regione situata nel nord-est della Francia, lungo il confine con il Lussemburgo e la Germania . Prima della Rivoluzione francese , gran parte della regione costituiva il Ducato di Lorena . Nel Medioevo il cardo era un emblema della Vergine Maria perché la sua linfa bianca ricordava il latte che cadeva dal seno della Madre di Dio. Fu poi adottato come simbolo personale da Renato d'Angiò , insieme alla Croce di Lorena, allora nota come Croce d'Angiò. Sembra attraverso il suo libro Livre du cuer d'amours espris che il Duca scelse il cardo come suo emblema non solo perché era un simbolo cristiano, ma anche perché lo associava all'amore fisico.

Il cardo e la croce furono usati di nuovo da suo nipote, René II, duca di Lorena , che li introdusse nella regione. I due simboli divennero molto popolari tra la popolazione locale durante la battaglia di Nancy nel 1477, durante la quale l'esercito lorenese sconfisse la Borgogna . Il motto del Duca era " Qui s'y frotte s'y pique ", che significa "chi lo tocca si punge", con un'idea simile al motto scozzese " Nemo me impune lacessit ". Ancora oggi il cardo è il simbolo ufficiale della città di Nancy , nonché l'emblema della squadra di calcio AS Nancy e del Parco Naturale Regionale della Lorena .

I nomi dei luoghi

Carduus è il termine latino per un cardo (da cui cardoon , chardon in francese), e Cardonnacum è una parola tardo latina per un luogo con cardi. Questa si crede sia l'origine del nome del villaggio borgognone di Chardonnay, Saône-et-Loire , che a sua volta si pensa sia la patria del famoso vitigno Chardonnay .

Riferimenti

link esterno

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