Sterilgarda - Sterilgarda
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| SpA | |
| Industria | Latticini |
| Fondato | 1969 |
| Sede centrale | , |
Zona servita |
Italia |
| Prodotti | il latte , il formaggio , a base di latte dolci , concentrato di pomodoro , bevande |
| Reddito | 240 milioni di euro |
Numero di dipendenti |
263 |
| Sito web | sterilgarda.it |
Sterilgarda Alimenti SpA è un italiano latticini società, con sede a Castiglione delle Stiviere in provincia di Mantova .
Storia
Sterilgarda è stata costituita nel 1969 da un gruppo di imprenditori del settore lattiero-caseario locale per sfruttare due nuove innovazioni tecnologiche nella produzione del latte: lo sviluppo del latte UHT e l'invenzione del contenitore Tetrapak . Se combinato, ciò consentirebbe ai caseifici di stabilizzare la produzione, consentendo lo stoccaggio a lungo termine delle quantità di latte per quando erano necessarie per essere acquistate dai consumatori, e inoltre estenderebbe la possibile catena di distribuzione anche dove non esisteva la consegna a domicilio giornaliera.
Costituita e tuttora con sede a Castiglione delle Stiviere , l'azienda nasce fornendo solo aziende di consegna del latte. Si espanse rapidamente negli anni '70 fino a formare partnership con rivenditori e successivamente nel mercato alimentare fornendo latte e siero per la produzione di mascarpone . Nel corso del decennio l'azienda avvia la produzione centralizzata di concentrato di pomodoro , essendo vicina ai centri di produzione di pomodoro "hot break" della Cooperativa Agricola Casalasco , situati a Rivarolo del Re ed Uniti , Parma e Piacenza lungo la pianura padana. .
Con l'aumento della produzione negli anni '80, l'azienda ha completamente automatizzato le sue linee di produzione. Ciò ha anche permesso all'azienda di estendersi alla produzione e al confezionamento di succhi di frutta inizialmente in confezioni consumabili da 200 millilitri (7,0 imp fl oz; 6,8 US fl oz) avvolte in cellophane per bambini in età scolare, e successivamente varietà di Tetrapak su scala litro per famiglie . A metà degli anni '80 l'azienda ha sperimentato la produzione di dolci , in particolare un tipo di yogurt senza proteine del latte, ma che inizialmente era disponibile solo localmente al caseificio per la sua necessità di essere prodotto in vasetti di vetro . È stata inoltre ampliata la produzione di succhi di frutta, con linee specifiche per l'industria della miscelazione rivolte ai cocktail , in particolare un raffinato succo di pomodoro per la creazione di un Bloody Mary . Anche la produzione di formaggio si era ampliata con l'introduzione del gorgonzola e del mascarpone e con l'introduzione della crema di formaggio e della ricotta .
All'inizio degli anni '90, l'azienda sviluppa nuovi dessert a porzione a base di un mix di pannacotta derivata dall'UHT e mix di frutta, che sostituiscono principalmente le richieste in diminuzione da parte dei consumatori di prodotti a base di yogurt.
All'inizio del 2000, l'azienda ha introdotto latte senza lattosio , latte aromatizzato e dolci con aggiunta di Omega 3 . Con le nuove confezioni disponibili da Tetrapak, dal 2000 il latte Sterilgarda viene commercializzato come "latte con tappo", che porta una forte crescita nelle vendite di latte UHT. Nel 2010, utilizzando un processo brevettato, Sterilgarda ha lanciato il latte UHT microfiltrato, fornendo un prodotto con una lunga conservazione a temperatura ambiente prima di essere utilizzato.
Regalo
Lo stabilimento principale copre un'area interna chiusa di 400.000 metri quadrati (4.300.000 piedi quadrati) e impiega 263 persone, in un sito in grado di raddoppiare le dimensioni dell'impianto. Attualmente produce 1.200 tonnellate (1.300 tonnellate) di prodotto al giorno, attraverso otto stabilimenti di produzione e 27 linee di confezionamento. Il caseificio separato ma chiuso produce 40 tonnellate (44 tonnellate) di mascarpone e 15 tonnellate (17 tonnellate) di ricotta al giorno.
L'azienda attualmente produce:
- 20 linee di latte e prodotti liquidi, coprenti: latte, succo, panna, panna montata, besciamella, base sorbetto, latte al cioccolato, latte alla banana
- 20 linee per i dolci, copertura: yogurt, budino al latte, panna cotta
- 20 linee per formaggi, copertura: mascarpone, ricotta e formaggio spalmabile
- Pasta di pomodoro
Attualmente hanno in fase di sviluppo nuove linee per il mercato delle bevande, che comprendono miscelatori per cocktail, bevande energetiche e tisane.
Sponsorizzazione sportiva
La società è da tempo sponsor della locale società calcistica FC Castiglione , che nell'estate del 2010 ha cambiato nome in "FC Sterilgarda Castiglione ASD".
Dal 2004 al 2011, l'azienda è stata attiva nella sponsorizzazione delle corse motociclistiche, principalmente supportando i team del Campionato Mondiale Superbike con piloti italiani. Tutto è iniziato nella stagione 2004 , quando l'azienda ha sponsorizzato il team privato DFX che ha quindi scelto Marco Borciani per guidare la loro Ducati 998RS . Ciò è continuato fino 2010 , quando divennero principale sponsor delle Yamaha Factory team YZF-R1 di . Dopo che la Yamaha ha deciso di ritirarsi dal WSB alla fine della stagione 2011 , Sterilgarda ha anche confermato che avrebbe smesso di sponsorizzare squadre in WSB. Max Biaggi , che corre per il team Aprilia WSB sponsorizzato da Alitalia , è l'attuale principale pilota sponsorizzato personalmente e volto del marketing di Sterilgarda in Italia.
Riferimenti
link esterno
Coordinate : 46.573410°N 11.663950°E 46°34′24″N 11°39′50″E /