Small Town Brewery - Small Town Brewery
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| Industria | Bevanda alcolica |
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| Fondato | 2010 |
| Fondatore | Tim Kovac |
| Quartier generale |
, NOI
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| Prodotti | birra |
| Sito web | smalltownbrewery |
Small Town Brewery è una società di produzione con sede a Wauconda, Illinois , meglio conosciuto per la produzione del marchio Non di tuo padre di birre aromatizzate.
Storia
Small Town Brewery è stata fondata da Tim Kovac in Wauconda nel 2010. Kovac prima iniziato homebrewing nel 1988. Dopo tre anni di sviluppo, Root Beer non è tuo padre è stato rilasciato in Illinois nel 2012. Inizialmente è stato venduto nella sua 19,5% vol incarnazione in caratelli al bar locali e negozi di liquori. La fabbrica di birra poi ha fatto due piccole serie di imbottigliamento di un root beer vol 10,7% in bottiglie da 22 once, e nel novembre 2014, hanno rilasciato le bottiglie 12 once di una versione vol 5,9%.
Nel mese di marzo 2015, Small Town collaborato con Pabst Brewing Company a distribuire il marchio Non di tuo padre a livello nazionale. Poco dopo, i proprietari di Pabst, tra cui il CEO Pabst Eugene Kashper , ha acquisito una partecipazione nel marchio e l'azienda. Una nuova categoria nel settore delle bevande alcoliche è stato creato grazie al successo di Root Beer di Not Your Padre, denominato " soda duro " o "birra aromatizzata."
La sala rubinetto Small Town Brewery a Wauconda è stato aperto al pubblico il 15 ottobre 2015. Serve un ciclo di rotazione di 16 birre piccola città, con i sapori della birra tra cui French Toast, Bourbon Pecan e rabarbaro della fragola.
Prodotti
Non di tuo padre Root Beer è una birra tradizionalmente fatta prodotta con vegetali , spezie e erbe aromatiche come Wintergreen , salsapariglia corteccia, anice , la cannella , la noce moscata , vaniglia e miele , per dargli il gusto di una birra di radice all'antica. E 'attualmente disponibile a livello nazionale in due ABV livelli: 5,9% e 10,7%. Non Root Beer 5,9% vol bottiglie 6-pack di tuo padre è stato il più venduto birra artigianale negli Stati Uniti nel 2015.
Non di tuo padre Ginger Ale è stato rilasciato nel novembre 2015. Non di tuo padre Vanilla Cream Ale, al 4,1% vol, è stato reso disponibile nel 2016.
Onori e riconoscimenti
- BeerHoptacular Birra dell'Anno, Secondo Posto, 2013
- 94 su 100 rating da Beer Advocate per Root Beer di Not Your Father (10,7% vol) 2014